长丰县吴山镇：多措并举综合治理 吹响“三小”提升冲锋号

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　　合肥资讯为全面落实《长丰县深化改革加强食品安全工作实施方案》，深入推进合肥市创建国家食品安全示范城市工作，近日，吴山市监所联合镇食安办多举措开展对小作坊、小餐饮、小摊贩治理提升工作。全面摸排，确定提升范围。吴山市监所对所有登记在册的小作坊、小餐饮、小摊贩逐户摸排登记，全面掌握辖区“三小”真实经营范围、经营面积、从业人员信息等，建立一企一档，分类确定提升范围，一企一策制定提升实施计划。广泛宣传，激发提升热情。在摸排同时，吴山市监所还逐户宣传“三小”提升的相关政策，逐一解答提升对象的疑惑，分行业类别指导提升的内容，明确提升的时间，营造良好的提升氛围，激发提升对象的热情。因势利导，确保提升进度。吴山市监所按“一企一策”提升计划，对每个提升对象都结合其经营场所、从业人员年龄、文化等实际情况、因势利导，循序渐进，按提升时间有序有力扎实推进。强化监管，消除提升隐患。吴山市监所主动上门逐户检查原料来源、储存、食品加工操作区环境卫生、证照健康证、食品添加剂管理、“三防”设施等，对照提升验收表逐项检查、逐项打分，高标准推进“三小”提升工作。目前，吴山镇已有11户小餐饮、2户小作坊提升达标，正按程序申报奖补资金，同时对3户小餐饮使用过期食品原料、4户无证经营户吴山市监所也进行了立案查处，此项工作仍在有序推进中。（王欢喜） .fujian{margin-top: 15px;line-height: 34px; font-size: 18px;color: #333;}.fujian a{color: #333;}